Ресторан «Два моря, Океан» – это история о Камчатке, о сильной энергии воды и о ее жителях. В заведении делают акцент на аутентичной гастрономии и использовании богатого разнообразия локальных продуктов: от камчатского краба, морских ежей, лосося, командорского кальмара, олюторской сельди, дальневосточного минтая до дикоросов, произрастающих на диких и суровых камчатских землях. Изучив северные ягоды и другие дикорастущие растения, в ресторане составили барную карту, украшением которой стали авторские коктейли и настойки на основе дикоросов, ягод, а также чаи на северных травах, обладающие известными полезными свойствами.
В меню ресторана представлено множество блюд «Тихоокеанской кухни», а также позиции «Камчатского меню». При приготовлении блюд используются такие продукты как: синекорый палтус, камчатский краб, краб-стригун, командорский кальмар, олюторская сельдь, треска, дальневосточный осьминог, дикий лосось, командорский гребешок, северный олень, кукумария, морской еж, северная креветка, икра лососевая, трубач, дальневосточные гребешки, устрицы, мидии, вонголе, папоротник, камбала, угольная рыба, морская капуста, сосновые шишки, дикоросы, жимолость, клоповка, брусника и многие другие.
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Расположение