Ресторан «КАМЧАТКА» Local Kitchen - воплощение уюта, удивительной ауры, вкусной и красивой кухни. Здесь гости смогут открыть для себя удивительный и разнообразный мир даров Камчатки.
Основной акцент сделан на приготовлении блюд из местных продуктов. Все поставки осуществляются напрямую от местных добывающих компаний, включая охотничьи, промысловые и фермерские хозяйства. Ресторан работает с крупными рыбодобывающими компаниями: ПАО «Океанрыбфлот», АО «Ямсы», Рыболовецкий колхоз им. Ленина, АО «Озерновский РКЗ №55», ООО «Дельта – Фиш ЛТД».
Большинство блюд в ресторане относятся к «Тихоокеанской кухне» и приготовлены из локальных продуктов. Это синекорый палтус, черная треска, чавыча, нерка, гребешок, кальмар, камбала, а ряд мясных блюд готовят из оленины и мяса лося.
Расположение