Ресторан «Ямато» специализируется на блюдах юго-восточной кухни. В меню представлены блюда так же европейской кухни. Традиционные японские блюда повара ресторана готовят из локальных морепродуктов: камчатского краба, северо-курильского гребешка, камчатской нерки, синекорого палтуса, дальневосточной трески.
Одними из самых ярких блюд с ингредиентами «Тихоокеанской кухни» в меню ресторана являются: салат «Кани сарада» из камчатского краба с апельсином и авокадо, запеченный в своих раковинах гребешок, «Татаки» из камчатской нерки с водорослями чука, филе синекорого палтуса на шпинатной подушке.
Режим работы: воскресенье-четверг с 12:00 до 00:00, пятница-суббота с 12:00 до 03:00
Расположение