Ничего не найдено Попробуйте поискать:
Всего 0
Чем заняться 0
Впечатления 0
События 0
Туры 0
Новости 0
Туристу 0
Проживание 0
Где поесть 0
Бизнесу 0
Гастрономическое межрегиональное сотрудничество обсудили представители индустрии гостеприимства Камчатки с делегациями ДНР и Запорожья
06 / 09 / 2023
Гастрономическое межрегиональное сотрудничество обсудили представители индустрии гостеприимства Камчатки с делегациями ДНР и Запорожья

Круглый стол открыл программу фестиваля содружества региональных вкусов «Есть наше».

В рамках деловой программы гастрономического фестиваля содружества региональных вкусов «Есть наше» состоялось первое мероприятие – круглый стол с участием приглашенных делегаций из Донецкой Народной Республики и Запорожской области и камчатскими рестораторами, представителями местных производителей и общественных организаций для знакомства и обсуждения гастрономического потенциала регионов, а также межрегионального сотрудничества.

«Мы рады, что нас посетили наши гости из Донецкой Народной Республики и Запорожской области. Идея общего мероприятия зародилась еще в марте, а сейчас мы уже полноценно реализуем гастрономический фестиваль. Мы подготовили для коллег насыщенную программу, которая поможет им познакомиться с полуостровом и его гастрономическим потенциалом. Камчатская сторона проявляет большой интерес к совместным направлениям для сотрудничества. Надеюсь, данный визит на Камчатку закончится взаимовыгодными результатами», – рассказал министр туризма Камчатского края Владимир Русанов
В состав делегации Запорожской области вошли: министр курортов и туризма Запорожской области Радик Исякаев, начальник отдела развития туризма и внешних связей Министерства курортов и туризма Запорожской области Дарья Романова, заместитель директора ООО ПКФ «Мелитопольская Черешня» и генеральный директор ООО «Агрофирма „Юг“» Алексей Руин, шеф-повара Сергей Синев и Артем Романов.

В состав делегации ДНР вошли: главный экономист ООО «РОЗ-АГРО» Татьяна Мещаненко, начальник отдела продаж ООО «РОЗ-АГРО» Александр Кравченко, рестораторы Андрей и Ольга Бегеза, шеф-повар Сергей Михневич.

«Хотел бы поблагодарить за оказанный теплый прием и гостеприимство, с которым нас встречают. Правильно говорят, что богатство нашей страны – это не только природа, но и люди. Также передаю приветственные слова от врио Губернатора Запорожской области, председателя правительства и коллег. Желаю Камчатскому краю процветания, чтобы ваш регион был эталоном развития туризма для всей страны!» – рассказал министр курортов и туризма Запорожской области Радик Исякаев.

В рамках круглого стола участники обсудили разработку межрегионального меню, блюда которого будут представлены гостям выставки-ярмарки «Елизовская осень» 9-10 сентября в парке «Сказка».

Кроме того, генеральный директор Ассоциации индустрии гостеприимств Камчатки Мария Качурина обратила внимание на проблему недостаточного развития гастрономического направления уличной еды и быстрого питания и предложила провести дополнительную встречу для представителей ресторанного бизнеса Камчатки, ДНР и Запорожья, где участники обменяются накопленным опытом, успешными практиками и обсудят варианты сотрудничества.

Также во встрече принимали участие директор Камчатского выставочно-туристического центра Александр Журавлев, руководитель Центра поддержки экспорта Камчатского края Татьяна Ломова, президент Ассоциации туриндустрии Камчатки Елена Лассаль, председатель правления Ассоциации индустрии гостеприимства Полина Тульчинская и представители мясобургерной «Friends&Burgers», кафе грузинской кухни «Киш Миш», ресторана авторской тихоокеанской кухни «Сан Марино» и арт-кафе «Квартал».

Гастрофестиваль «Есть наше» станет площадкой, объединяющей рестораторов, шеф-поваров и производителей Камчатки и новых территорий России, представит гастрономический потенциал и преимущества их локальных продуктов, а также создаст условия для импортозамещения, чтобы обеспечить комплексную продовольственную безопасность регионов.

Гастрономический фестиваль содружества региональных вкусов «Есть наше» проводится при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
ЕЩЕ НОВОСТИ ПОДРОБНЕЕ
Предприниматель на Камчатке расширил ассортимент прокатного снаряжения благодаря субсидии на развитие туризма

14 / 12 / 2022
На Камчатке туроператоры развивают новые туристические маршруты

01 / 08 / 2022
Круизный туризм на Дальнем Востоке и в Арктике обсудили эксперты на Камчатке

21 / 02 / 2023
ПОДРОБНЕЕ