С 1 по 15 июля в 260 ресторанах и 43 городах России проходит седьмой фестиваль дальневосточных гребешков.

Главной идеей фестиваля этого года стало единство земли и моря, объединяя разные проекты и талантливых шеф-поваров по всей России. Девиз фестиваля: исследуй, пробуй, сочетай – от земли до моря!

Для этого фестиваля шеф-повар ресторана «Сан Марино» Юлия Сербина создала 5 блюд для специального меню с гребешком в главной роли:
- легкий салат с гребешком, копченой олениной и спагетти из огурца;
- запеченный гребешок в ореховом соусе с лососем;
- жареный гребешок с фуа-гра на фиолетовом картофеле,
- карпаччо из гребешка с клубникой на панна котта
- мороженое из дальневосточных гребешков

Ресторан Сан Марино находится по адресу проспект Карла Маркса 29/1
Время работы: 11:00-00:00. Забронировать стол: 8-963-831-55-33