Menu
Конкурс полевых поваров Камчатки «Золотой котелок» пройдёт на берегу Тихого океана

Конкурс полевых поваров Камчатки «Золотой котелок» пройдёт на берегу Тихого океана

05.06.2019

Традиционный краевой конкурс полевых поваров «Золотой котелок» впервые пройдёт на территории визит-центра «Халактырский пляж» 15 июня. Состязания начнутся ровно в полдень. Об этом сообщили в агентстве по туризму и внешним связям Камчатского края.

Там напомнили, что участниками конкурса могут стать все желающие. Состав каждой команды должен включать два человека: повара и помощника. Несмотря на то, что конкурс традиционный, в этом году организаторы внесли некоторые изменения в положение о мероприятии.

«По традиции участники «Золотого котелка» будут готовить два блюда. Это уха и блюдо на выбор из предоставленного набора продуктов. Все блюда готовятся исключительно на костре, то есть максимально в полевых условиях. Кроме того, мы изменили номинацию «Лучшая домашняя заготовка» и предлагаем поварам приготовить авторское блюдо прямо на месте из тех продуктов, которые они принесли с собой. Данная номинация оценивается отдельно, вне основного конкурса», - рассказали в агентстве.

По условиям конкурса на приготовление основных блюд (уха и второе блюдо) участникам даётся не более 2 часов, на «авторские» блюда даётся 30 минут (вне основного конкурса, по желанию). Победителей конкурса выбирает жюри из пяти экспертов. Они оценят скорость приготовления блюд, их вкусовые качества, внешнее оформление и другие критерии.

Традиционно победитель конкурса получит в качестве главного приза сувенир «Золотой котелок», а также диплом за 1 место и сертификат. Другие призёры будут награждены дипломами соответствующих степеней и сертификатами. Отдельные призы подготовлены для победителей в номинациях «За лучшее авторское блюдо», «За лучшую группу поддержки», «Лучшая туристическая песня» и другие.

Дополнительную информацию по конкурсу можно узнать по телефону: 8 (4152) 307-330.

В агентстве отмечают, что в этом году проведение конкурса полевых поваров «Золотой котелок» приурочено к открытию визит-центра на Халактырском пляже. В настоящее время АНО «Камчатский туристский информационный центр» ведётся активная работа по подготовке объекта к предстоящему летнему сезону, идёт благоустройство территории, организация ярмарочной площадки. Начало мероприятия с участием творческих коллективов и спортивно-развлекательной программой в 12:00. Официальное открытие визит-центра состоится 15 июня в 14:00.

Обращаем внимание, что при неблагоприятных погодных условиях мероприятия могут быть перенесены на воскресенье, 16 июня.

Смотрите также
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Kamchatka Online